爱好作为

请读懂高校大馒头的良苦用心 UV p.U4e  
近日，中国人民大学食堂推出的售价仅6元，“镶嵌”着红枣，放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。北京青年报记者从人大西区食堂主任苏士玉处了解到，大馒头实际上是山东枣馒头，推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。（11月03日北京青年报） Q&?F!]g  
出门在外想家的时候，莫过于能体会到家乡的味道。而最能体会的家乡味道自然是在吃的方面。坊间曾有言：吃饱了不想家。其中也蕴含着能吃到富有家乡特色风味的食品。 qRP!*o/  
作为高校学生，他们大多来自天南海北，在饮食习惯和口味上自然就存在众口难调的问题。如果在这种情况下，学校食堂不关注学生们的饮食结构，每天老三样地完成食堂饭菜的制作。那么必然要导致学生外出叫餐，或是寻找其他途径解决一日三餐吃饭问题。 &YZ-6. t  
俗话说:民以食为天，食以安为先。高校学生舍近求远，或是另辟途径解决吃饭问题，不仅在饮食卫生和安全上都令人担忧，同时学校食堂功能也要沦为形同虚设。试想，每天前来学校食堂吃饭的人总是三三两两，这按人做出的饭菜岂不要造成大量浪费？ ]Q}:&c<  
更为重要的是，还给高校在教育管理上增加了难度。比如：你高校禁止学生外出吃饭，学生竟然动用了无人机叫外卖；还比如：有高校禁止学生叫外卖，学生宁可待在宿舍吃泡面，也不愿意去学校食堂吃一餐。总之，“你有禁卖计，我有爬墙梯”。只要学生不愿意吃食堂，无论你高校怎么强制，都无济于事。 49f6t!%  
然，值得欣慰的是，现在已有越来越多的高校注重在食堂精细化服务上下功夫了。他们不仅在菜饭的花色品种上下功夫，同时还在饮食口味上动脑筋。从合工大新区一食堂推出点餐墙服务，到人大食堂推出的售价6元的大红枣馒头，这无不都体现出高校食堂为学生细致周到服务的良苦用心。 ffQvM!d  
熟悉北方人的生活都知道，北方人吃馒头就如南方人吃米饭一样，这都是饮食习惯。他们或几餐，或几天吃不上面食，其心里就憋得难受。而对南方人来说，隔三差五吃些馒头，也是一种既经济又实惠的饮食上的调节。所以说，我们要读懂人大食堂推出大馒头的良苦用心，尤其是对那些依然爱叫外卖的学生来说，别枉费了高校食堂的一片好心。 Z:B'iI  
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